Das Rezept für die saftigen Aprikosen-Schnitten mit Marzipan, das ich neulich das erste Mal mit Tine zusammen in einer weihnachtlichen Backsession ausprobiert habe, bin ich euch noch schuldig. Mittlerweile habe ich sie drei Mal gebacken und auch endlich Fotos gemacht.
Mein Ruhrpott-Kalender geht in die dritte und vermutlich letzte Auflage. Dieses Mal für das Jahr 2020. Zum Ausdrucken, natürlich als Freebie und wie immer mit jeder Menge Motiven aus dem schönen Ruhrgebiet. Dieses Mal habe ich am Kalender ein kleines…
Winterzeit ist Suppenzeit: Diese herrlich-cremige Möhren-Ingwer-Suppe mit einem Schuss Limette und säuerlichem Crème Fraîche mag ich gerade in der kalten Jahreszeit sehr gerne. Sie wärmt wunderbar von innen und verbreitet mit ihrer kräftigen Farbe gute Laune schon beim Zubereiten. Hier…
Werbung für die Messe Essen Mehr als 700 Aussteller, neun Tage Programm und alles rund um Lifestyle und Genuss: Das ist NRWs größte Verbrauchermesse Mode Heim Handwerk (MHH) in Essen. Ich war am Wochenende da und habe euch meine persönlichen…
Werbung ohne Auftrag Die Stadt Oviedo an der Costa Verde, der immergrünen Küste Nordspaniens, kennt kaum jemand. Dabei bietet die Hauptstadt von Asturien jede Menge gutes Essen, reichlich Natur und ein mildes Klima. Ideal also für einen Citytrip im Herbst.
Werbung ohne Auftrag November. Ja, da ist er bald wieder, der verhasste Monat. Usselwetter, Kälte, Jahresendzeitstimmung. Um da nicht depri zu werden, nehme ich mir jedes Jahr vor, viel zu planen und nicht nur Netflix und Amazon Prime zu schauen.…
Werbung, unbeauftragt Mit Alpakas zu wandern, liegt voll im Trend. Kein Wunder: Die süßen Herdentiere aus Südamerika möchte man ja auch am liebsten sofort in den Arm nehmen. Alpakas einmal zu streicheln und gemütlich mit ihnen durch die Landschaft zu…
Würzig, herbstlich und einfach nur köstlich: Ich bin großer Fan von Pumpkin Spice Latte. Das amerikanische Kultgetränk kann man ganz einfach selber machen. Heute zeige ich euch meinen Favoriten mit wenig Zucker und einem Haferdrink statt Milch.
Weiter geht es mit der Kürbis-Sause. Nachdem ich euch neulich mein allerliebstes Kürbis-Rezept präsentiert habe, nämlich karamellisierten Kürbis aus dem Ofen mit Feta und Walnüssen, zeige ich euch heute ein leckeres veganes Curry mit Kürbis. Echtes Soulfood für den Schmuddel-Herbst…
Kürbis mit Ziegenkäse und Walnüssen: mein liebstes und wohl leckerstes Kürbis-Rezept. Es ist simpel, ohne viel Schnibbelei und genau richtig für kühle Oktobertage. Denn heute kommt der Kürbis in den Ofen.