Zucchini wachsen im Sommer bekanntlich wie bekloppt. Auch mich ereilt zuverlässig jeden Juli eine Zucchini-Schwemme in meinem Garten. Abhilfe schafft da dieses leckere, griechisch angehauchte Rezept für Zucchini-Puffer mit Tzatziki.
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Soulfood
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Winterzeit ist Suppenzeit: Diese herrlich-cremige Möhren-Ingwer-Suppe mit einem Schuss Limette und säuerlichem Crème Fraîche mag ich gerade in der kalten…
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Weiter geht es mit der Kürbis-Sause. Nachdem ich euch neulich mein allerliebstes Kürbis-Rezept präsentiert habe, nämlich karamellisierten Kürbis aus dem…
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Die Kürbis-Saison startet: Und passend dazu habe ich für euch heute mein liebstes und wohl leckerstes Kürbis-Rezept. Es ist simpel,…
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Meist sind ja die schnellen Gerichte, die man mal so eben zwischendurch macht, die besten. So war es auch mit…
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Pizzasuppe gab es früher bei uns immer an Karneval. Die einfache und schnelle Suppe mit Hack, Paprika, Pilzen und viel Oregano ist schnell gemacht und echtes Soulfood.