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Food

  • Brunchideen für die Ostertafel

    Von süß bis herzhaft: Osterbrunch-Ideen für jeden Geschmack

    Osterbrunch mal anders: Heute habe ich für euch köstliche Rezeptideen für ein festliches Frühstück mit Familie und Freunden! Von Kräuterfaltenbrot in Muffinform über einen erfrischenden Radieschen-Salat bis hin zu einer herzhaften Frittata – hier findet ihr alles, was das Brunch-Herz begehrt. Ein Frühlings-Dip und ein süßer Germknödel sorgen für die perfekte Abrundung dieses Ostermenüs.

    Food
    / 24. März 2023
  • Mandarinen-Schmand-Kuchen: Ein einfaches fruchtiges Rezept

    Fruchtig-lecker: Mein Rezept für Mandarinen-Schmand-Kuchen aus der Springform

    Mandarinen-Schmand-Kuchen ist ein Klassiker unter den Sonntagskuchen: Verführerisch fruchtig und unglaublich cremig – der Kuchen ist der perfekte Begleiter für gemütliche Kaffeerunden oder besondere Anlässe. Egal ob zu Ostern oder als Frühlingsdessert, hier kommt ein superleckeres und einfaches Rezept für Mandarinen-Schmand-Kuchen.

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    / 26. Februar 2023
  • Lebkuchen backen ohne Mehl

    Saftige Elisenlebkuchen ohne Mehl selber backen

    So fudgy: Diese Elisenlebkuchen werden ohne Mehl gebacken und sind besonders weich und nussig. Frisch aus dem Ofen schmecken sie fast so wie ich sie vom Nürnberger Weihnachtsmarkt kenne und liebe. Ein einfaches, gelingsicheres Rezept für eure Weihnachtsbäckerei.  

    Food
    / 27. November 2022
  • Pasta mit Tomaten-Sugo und Fenchel-Salami

    Italienische Pasta mit Tomaten-Sugo und Fenchel-Salami

    Frische Pasta, würzige Tomatensoße gepaart mit aromatischer Fenchelsalami, viel Knoblauch, Parmesan und getrockneten Tomaten: Wie hört sich das für euch an? Für mich ist es eins meiner liebsten Pasta-Rezepte. Dieses typisch italienische Pasta-Gericht ist schnell gemacht und einfach unglaublich lecker.

    Food
    / 14. Februar 2022
  • Flower Burger Amsterdam: Vegan essen in der niederländischen Hauptstadt

    Flower Burger: Leckere, vegane Burger in Amsterdam

    Burger essen geht natürlich auch in vegan: In Amsterdam im psychedelisch-bunten Laden Flower Burger. Hier ist der Name Programm. Leckere, kunterbunte Burger aus Seitan, Kidneybohnen oder Kichererbsen und Möhren machen Lust auf die rein pflanzlichen Menüs.

    Food, Travel
    / 1. November 2021