Mandarinen-Schmand-Kuchen ist ein Klassiker unter den Sonntagskuchen: Verführerisch fruchtig und unglaublich cremig – der Kuchen ist der perfekte Begleiter für gemütliche Kaffeerunden oder besondere Anlässe. Egal ob zu Ostern oder als Frühlingsdessert, hier kommt ein superleckeres und einfaches Rezept für Mandarinen-Schmand-Kuchen.
Bananenkuchen ist der Lockdown-Klassiker schlechthin. Mit diesem einfachen Rezept für Bananenkuchen mit Salzkaramellglasur versüßen wir uns die Zeit zu Hause.
Eierlikörkuchen klingt schon sehr nach Kaffeekränzchen mit Oma. Schön mit geblümtem Geschirr, Spitzendeckchen und einem Schuss Kaffeesahne in schwarzer Wurzelbrühe. Dabei war dieser Kuchen die Rettung in meiner Studienzeit. Ein gelingsicheres Rezept für feinen Rührkuchen.
Möhrenkuchen gibt es ja in 300.000 Ausführungen, also mindestens. Und egal, wie man den Karottenkuchen aus dem Ofen nun auch nennt, zu Ostern ist er ein beliebter Klassiker. Deshalb schmeiße ich jetzt das 300.001 Rezept für saftigen Rüblikuchen in den Ring und behaupte wie immer ganz bescheiden: Es ist das beste der Welt!
Veganer Schokokuchen war jetzt nicht unbedingt das Ziel, als ich im Supermarkt die Zutaten für mein Kuchen-Rezept zusammensuchte. Doch dank Banane und Sauerkraut ist diese Schokokuchen-Variante nicht nur besonders saftig, sondern auch noch vegan.
Bananenbrot ist unter Bloggern ja auch so ein Must-Have. Kaum ein Food-Blog, der nicht schon ein Bananenbrot-Rezept rausgehauen hat. Und zu allem Überfluss geselle ich mich heute auch noch dazu und behaupte ganz bescheiden: Vergesst alle anderen Rezepte, mein Bananenbrot…