Weiß oder rot? Trocken oder lieblich? Einen Wein aus Italien oder Deutschland? Was bedeuten die vielen Prüfsiegel und schmeckt auch der Weißburgunder für 5 Euro die Flasche? Oder ist das Wein, den man besser stehen lassen sollte?
Mein Herz schlägt für das Sauerland. Ganz besonders für Marsberg. Ein Kurztrip ans östliche Ende von NRW, der Ruhe und Erholung verspricht. Eingebettet in eine hügelige Landschaft und umgeben von Wäldern, lässt sich in Marsberg und Umgebung hervorragend wandern, die…
Mangold wächst auf meinem Feld wie Unkraut. Erst wusste ich kaum etwas mit dem Gemüse anzufangen, jetzt habe ich einfache Rezepte, die mich zum Mangold-Fetischisten gemacht haben. Eins davon ist die Mangold-Pasta mit Feta und Tomaten. Heute zeige ich euch, wie man Mangold zubereiten kann.
Wassermelone zählt im Sommer zu einem meiner Hauptnahrungsmitteln. Doch kann man das herrlich erfrischend-schmeckende Fruchtfleisch eigentlich auch trinken? Klar, zum Beispiel in einem leckeren Drink bestehend aus Gin, Wassermelone und Minze.
(Werbung, unbeauftragt) Es ist Sommer. Es ist heiß. Wir schwitzen wie die Schweine und ich liiiiiebe es. Der beste Sommer, den ich bisher erleben durfte. Um ihn niemals enden zu lassen, habe ich eben auch noch schnell einen Urlaub Ende…
Dieser Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze, Limette und Oliven ist in 15 Minuten zubereitet. Das perfekte Sommerrezept für Grillabende, Picknicks und heiße Tage.
Werbung ohne Auftrag Klein, aber kulturell oho: Weimar gilt als die Stadt der Dichter und Denker. Johann Wolfgang von Goethe wohnte hier 50 Jahre seines Lebens. Schiller trieb auch sein Unwesen in der Kleinstadt in Thüringen. Ein Besuch im Sommer,…
(Werbung / PR-Sample) Heute verhalte ich mich antizyklisch: Statt im Frühling mit einem frischen Waldmeister-Rezept um die Ecke zu kommen, präsentierte ich euch das Gin-Schätzchen im grünen Waldmeistergewand einfach mitten im Hochsommer. Vorhang auf für einen Waldmeister-Gin-Cocktail.
(Werbung, unbezahlt und ohne Auftrag) Weiter geht es mit der gnadenlosen Ausschlachtung meines New York-Trips. Nachdem ich euch das letzte Mal ein bisschen was zur Einreise in die USA erzählt habe, möchte ich euch heute 10 (kostenlose) Sightseeing-Spots empfehlen. Alle…
(Werbung, unbezahlt und unbeauftragt) Grüß Gott aus dem Gemüsegarten. Zur Zeit tingel ich eigentlich nur noch zwischen Feld und Büro hin und her. Und was soll ich euch sagen, ich liebe es. Also das Feld. Wenn es nach mir ginge,…
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