So fudgy: Diese Elisenlebkuchen werden ohne Mehl gebacken und sind besonders weich und nussig. Frisch aus dem Ofen schmecken sie fast so wie ich sie vom Nürnberger Weihnachtsmarkt kenne und liebe. Ein einfaches, gelingsicheres Rezept für eure Weihnachtsbäckerei.
Katwijk aan Zee ist ein beliebter Ort in den Niederlanden, um sich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen. Die Stadt liegt an der Nordseeküste und bietet ihren Gästen herrliche Strände, eine schöne Promenade und viele Einkaufsmöglichkeiten.
„Hi Kalle.“ heißt es seit Mai in Bochum. Ein kleines Café mit leckerem Kuchen, gemütlicher Atmosphäre und einer sehr sympathischen Besitzerin. Ich habe mich wirklich ins Hi Kalle. verliebt. Kommt mit auf einen Iced Latte ins „Szene-Viertel“ Kortländer Kiez.
Von Bochum-Weitmar bis in die Hattinger Altstadt führt ein Wanderweg, den ich besonders gerne laufe. 1 1/2 Stunden fast nur bergab geht es dabei durch das Weitmarer Holz, vorbei an der Sternenwarte und dem Stanzwerk in Sundern bis hinein ins Ruhrtal bei Hattingen.
Pommes und Currywurst gehören im Ruhrgebiet einfach dazu: Wer Lust auf eine leckere Alternative zum Klassiker-Menü der Kumpels hat, dem sei dieser Currywurst-Flammkuchen ans Herz gelegt. Fruchtig-scharfe Soße trifft auf die Brot-Spezialität aus dem Elsass. Eine echt gute Kombi.
Seifenreste kann man problemlos bis zum letzten Fitzel aufbrauchen: In diesem Blogbeitrag zeige ich euch, wie ihr Flüssigseife selber machen könnt, wozu ein Seifensäckchen hilfreich ist und wie sich Seifenreste im Haushalt sonst noch verwenden lassen.
Frische Pasta, würzige Tomatensoße gepaart mit aromatischer Fenchelsalami, viel Knoblauch, Parmesan und getrockneten Tomaten: Wie hört sich das für euch an? Für mich ist es eins meiner liebsten Pasta-Rezepte. Dieses typisch italienische Pasta-Gericht ist schnell gemacht und einfach unglaublich lecker.
Mein großer und sehr langer Rückblick auf das Jahr 2021 – samt Corona-Blues, Griechenland-Vermissung, Zimtschnecken-Liebe und einem wunderbaren Holland-Trip.
Hand aufs Herz, würdet ihr sagen, ihr liebt euch? Also nicht nur so ein bisschen mögen, sondern voll und ganz? Ich finde das gar nicht so leicht. Jennifer Angersbach ist personzentrierte Beraterin und Expertin, was das Thema Selbstliebe angeht. Im Interview verrät sie, warum wir uns oft selbst so kritisch sehen und räumt mit dem Mythos auf, dass wir uns selbst nicht loben dürfen.