Veganer Schokokuchen war jetzt nicht unbedingt das Ziel, als ich im Supermarkt die Zutaten für mein Kuchen-Rezept zusammensuchte. Doch dank Banane und Sauerkraut ist diese Schokokuchen-Variante nicht nur besonders saftig, sondern auch noch vegan.
Porridge ist der letzte Frühstücksschrei. Hätte ich es nicht am Magen, wäre dieser Oatmeal-Trend spurlos an mir vorbeigezogen. Ein Hoch auf das gesunde, und jetzt kommt’s, sogar vermutlich vegane Frühstück, das nicht nur Energie liefert, sondern mir auch noch gut…
Weiße Bohnen zählen nicht unbedingt zu meinen Grundnahrungsmitteln. In dieser warmen Bohnensuppe mit Chorizo sind sie aber unabkömmlich. Das feurige Rezept für den spanischen Eintopf ist der ideale Begleiter in der kalten Jahreszeit. Echtes Soulfood eben – Kalorienzählen strengstens verboten!
Flammkuchen gibt es bei mir relativ häufig. Nicht immer So gut wie nie habe ich Lust, den Teig selbst anzurühren und mir aufwändige Kreationen zu überlegen. Aber ein bisschen Abwechslung im Flammkuchen-Business schadet ja nicht. Deshalb gibt es von mir…
Wenn ihr noch nicht genug von Süßkram, Plätzchen und Schoko-Völlerei habt, ist vielleicht diese Knabberei genau das Richtige für euch: Ein ultra-schnelles Rezept für Christmas Crunsh. Herrlich knusprig und in fünf Minuten zubereitet. Das gelingt auch so kurz vor Weihnachten…
Werbung ohne Auftrag Das „Teilchen & Beschleuniger“ ist längst Kult in Münster. Und auch der „neue“ Laden „Zum zweischneidigen Pferd“ hat alles, was man braucht, um sich als Gast wohl zu fühlen. Ein Pizza-Date der Extraklasse zum Beispiel.
Werbung für die Kochschule „lecker werden“ in Essen / Blogger-Event „Neulich“ war ich in Essen und habe einen Kochkurs gemacht. So weit, so unspannend. Erst Monate später weiß ich, warum der Tag mit Starkoch Patrick Jabs und einigen meiner Bloggerkollegen…
Soulfood deluxe: Dieses Rezept für herzhafte Pasta mit Rosenkohl in Sahne-Senf-Soße ist ideal für die Regentage im Herbst: Wärmt euch mit dieser leckeren Pasta-Kreation einfach von Innen auf.
Beitrag enthält Werbung für „Thüringen tischt auf“ Vom 11. bis zum 15. September ist Thüringen im schönen Münster zu Gast: Mit einer kulinarischen Roadshow möchte uns das Bundesland zeigen, dass es sich nicht nur für Goethe und Schiller lohnt nach…
Mangold wächst auf meinem Feld wie Unkraut. Nein, sogar besser als Unkraut. Und so komme ich kaum mit der Mangold-Ernte hinterher. Selbst jetzt im August habe ich noch Massen davon. Erst wusste ich kaum etwas mit dem Gemüse anzufangen, jetzt…