Pizzasuppe mit Pilzen, Paprika und viiiieeeeel Oregano
Pizzasuppe gab es früher bei uns immer an Karneval. Die einfache und schnelle Suppe mit Hack, Paprika, Pilzen und viel Oregano ist schnell gemacht und echtes Soulfood.
Kategorie Food
Vegetarische und vegane Rezepte, einfache Alltagsküche und besondere Backideen: Hier findet ihr Gerichte, Kuchen und Desserts, die ihr gut zu Hause nachmachen könnt
Aus der Weihnachtsbäckerei: Mandelhörnchen-Sticks
Mit riesigen Schritten geht es auf Heiligabend zu. Während ich immer am Anfang der Adventszeit ein Mal kernige Hafermakronen backe, habe ich dann jetzt, also kurz vor Weihnachten, keine Plätzchen mehr. Und meist auch keine große Lust, mich noch einmal…
Advent, Advent: Rezept für köstliche Hafermakronen mit Schokolade
Diese super-leckeren und besonders kernigen Hafermakronen gibt es seit meiner Kindheit jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit. Backen gehört für mich zum Advent damit einfach dazu. Das Rezept für die Hafermakronen ist super einfach und die Plätzchen gelingen immer…
Risotto all day long: Varianten des italienischen Klassikers
Bevor ich euch heute meine Lieblings-Risotto-Varianten verrate, muss ich gestehen, dass ich eben etwas irritiert war. Ich bin bisher immer felsenfest davon ausgegangen, dass es das Risotto heißt. Und dann google ich so fröhlich vor mich hin um zu checken,…
Ein Soulfood-Rezept mit Grünkohl und Pasta
Grünkohl-Pasta mit getrockneten Tomaten und Erdnüssen ist eines meiner Lieblingsgerichte. Super schnell gemacht, echtes Soulfood und die Zubereitung erinnert mich immer an meine Kindheit, in der es sehr oft Grünkohl im Winter gab.