Frische Pasta, würzige Tomatensoße gepaart mit aromatischer Fenchelsalami, viel Knoblauch, Parmesan und getrockneten Tomaten: Wie hört sich das für euch an? Für mich ist es eins meiner liebsten Pasta-Rezepte. Dieses typisch italienische Pasta-Gericht ist schnell gemacht und einfach unglaublich lecker.
Diese Nudel-Pfanne überzeugt nicht nur durch ihren Geschmack. Dank der Roten Bete ist die Pink Pasta mein persönliches Trendfood des Sommers. Mit Zucchini, Pilzen und Erbsen ist die vegetarische Pasta gesund, schnell zubereitet und herrlich aromatisch.
Mangold wächst auf meinem Feld wie Unkraut. Nein, sogar besser als Unkraut. Und so komme ich kaum mit der Mangold-Ernte hinterher. Selbst jetzt im August habe ich noch Massen davon. Erst wusste ich kaum etwas mit dem Gemüse anzufangen, jetzt…